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品牌故事

50年前,林聰明-賣魚頭的由來

賣魚頭的緣由,起源於林聰明的父親-林進卿愛釣魚,因為林阿公愛釣魚的興趣而展現了一道好料理!

當時林聰明的父親於民國45年,在文化路夜市上擺小吃攤養家,他總是推著攤子賣著各式樣的小吃小炒,除了顧攤子的工作,阿公平時的興趣是釣魚與跳舞,後人談論到林聰明的父親時,常常誇讚他的舞藝及釣魚的功夫。有時父親釣太多魚,除了送朋友外,家裡也吃不完,便索性把自己平時的私房菜,拿到自己經營的小吃攤販售,沒想到許多客人一吃大為驚嘆!都覺得這道家族手路菜好吃極了,直誇讚想要吃這道菜。顧客每每吵著想吃沙鍋魚頭,耐不住顧客的要求,就乾脆再加入這道新菜,於是開始了砂鍋魚頭的緣份。

註:當時第一代於文化路擺攤時,尚未形成夜市,最熱鬧的街道就屬中正路及中山路,每天推著攤子做生意,整條文化路賣小吃的大概還不到五攤。目前文化路夜市入選十大台灣夜市!

商品說明

【商品成分/食品添加物/營養標示】

大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐開箱文、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉、沙茶醬

商品規格:2100g

保存期限:冷凍1個月

【產地】 台灣

【食品登錄字號】F-170762591-00000-0

※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。

※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

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(中央社記者邱俊欽桃園2日電)機場捷運即將活動通車,桃園市長鄭文燦今天表示,機場捷運票價經審議委員會審議後,訂為最低30元、最高160元,未來會推出各項優惠折扣,盼兼顧公共服務、永續經營及市場競爭力。

鄭文燦今天在桃園國際機場捷運票價說明會中表示,目前機場捷運已完成穩定性測試,可望朝交通部所規劃明年2至3月通車目標邁進。

鄭文燦說,機場捷運票價經過今日票價審議委員會審議後,最低30元、最高160元,介於高鐵和國道客運之間,具有競爭力,亦可讓機場捷運永續經營;同時,由於機場捷運也具有桃園、新北、台北間的通勤功能,因此提供30天定期票(月票)7折、60天定期票(雙月票)65折、90天定期票(季票)6折的優惠,鼓勵大家多搭乘機場捷運。

他也談到,機場捷運具有「城際運輸」的功能,服務機場旅客,也是桃園、新北、台北市民每日通勤的交通工具,票價訂定須完整考量。以機場線角度來看,和其他交通方式相比,從台北到桃園機場的國道客運價格落在125至135元,搭乘高鐵則為190元(包括台北站到桃園站高鐵票價160元加上桃園站轉乘至機場30元),因此機場捷運從台北到機場160元屬於合理票價。

鄭文燦說,160元的票價上限,對桃園市、台北市、新北市三個直轄市都有利。從台北搭到機場、高鐵桃園站或中壢都是160元;從中壢到三重站、台北車站,也是160元,票價的訂定皆經過交通專家的科學計算。

對於外界關心機場捷運轉乘優惠,鄭文燦表示,台北市每年的捷運轉乘優惠補貼高達約12億元,機場捷運由桃園捷運公司營運,服務台北市、新北市和桃園市的市民,橫跨三個直轄市,因此若要討論轉乘補貼,建議應由交通部統一決定,若由桃園吸收台北市、新北市轉乘補貼的金額,並不合理,建議中央政府未來應朝向捷運整合、票證一致化的方向來規劃。1051202

總部設在倫敦的敘利亞人權觀察組織(Syrian Observatory for Human Rights)今天(5日)指出,敘利亞伊德利布省(Idlib)4日至今遭遇多起空襲,截至目前已知至少造成73人死亡,其中包括馬瑞特努曼鎮(Maarat al-Numan)4日遭遇空襲,有38人不幸喪生。敘利亞人權觀察組織表示,馬瑞特努曼鎮死亡的38人中,包括5名兒童與一家六口。

除了馬瑞特努曼鎮,伊德利布省的卡弗納貝爾村(Kafr Nabal)4日也遭到空襲,至少造成21名平民死亡,其中包括3名小孩,另有好幾十人受傷。

敘利亞人權觀察組織表示,俄羅斯戰機和敘利亞空軍戰機與直升機,過去幾個月在伊德利布省和阿勒坡(Aleppo)西南部,對反抗軍進行猛烈空襲。

敘利亞人權觀察組織指出,卡弗納貝爾村的空襲顯然是由俄羅斯戰機發動。敘利亞人權觀察是根據飛機的機型、位置、飛行模式以及使用的彈藥,斷定是俄羅斯戰機。

俄羅斯為了支持敘利亞總統巴夏爾(Bashar al-Assad),從2015年9月起軍事介入敘利亞內戰,聲稱是為了攻擊「恐怖份子」。

另外,敘利亞人權觀察組織表示,攻擊反抗軍城鎮的武器包括有桶爆彈,聯合國嚴厲譴責使用這種武器。不過,敘利亞和俄國都否認使用桶爆彈。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透巴塞隆納3日電)西班牙甲級聯賽雙雄皇家馬德里與巴塞隆納今天交鋒,皇馬後衛拉莫斯(Sergio Ramos)再次證明他救世主的地位,在第90分鐘頭鎚破門,以1比1逼和巴塞隆納,保住球隊在西甲聯賽積分榜上以六分領先群雄的優勢。

這場兩強對陣的經典大戰起初不如預期精彩,直到第53分鐘才有好戲上場,內馬爾(Neymar)踢自由球時,蘇亞雷斯(Luis Suarez)躍起將球頂進,助巴塞隆納取得領先,皇馬反攻遲無建樹,在各項比賽連續32戰不敗的佳績看似就要破功。

就在比賽結束前,皇馬隊長拉莫斯挺身而出,掌握隊友莫德里奇(Luka Modric)踢自由球的機會建功追平比數,重演他在2014年歐洲冠軍聯賽(Champions League)與馬德里競技爭冠時的好戲。皇馬積分增加一分,這在西甲冠軍之爭可能成為關鍵。

蘇亞雷斯在賽後表示:「我們竭盡所能想要爭取三分積分。我們表現較優,但如果不能好好掌握機會,就會發生這種情況。」

拉莫斯則說:「我們上半場攻門機會較多,但成效欠佳,只是努力總是能獲得回報,我們仍然保持大幅領先優勢。」

皇馬教頭席丹(Zinedine Zidane)也讚揚球員的奮戰精神。他說:「這場比賽能戰成平手對我們很重要。」

皇馬本季已賽14場,目前以積分34分居首,巴塞隆納以28分排第二。中央社(翻譯)

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國際禽流感疫情肆虐,歐洲、亞洲都淪陷;適逢冬季候鳥過境,農委會今天(1日)呼籲地方與中央聯手防堵禽流感。農委會主委曹啟鴻表示,這波禽流感為H5N6的病毒株,可能會人禽共染,但不至於人傳人,農委會也已經針對畜禽業者施打疫苗。農委會也表示,年節應景的雞、鴨、鵝應可滿足民眾所需。

農委會1日在行政院會提出「禽流感防疫預警及作為」報告,指出歐洲遭H5N8高病原性禽流感肆虐,整個歐洲幾乎淪陷,亞洲地區的韓國和日本也有高病原性的H5N6禽流感;適逢冬季候鳥過境時節,台灣與日本、韓國都在同一候鳥區,農委會呼籲地方與中央攜手防堵禽流感。

農委會主委曹啟鴻在行政院會後記者會上表示,這波禽流感可能出現人禽共染的情況,但不至於人傳人,農委會也已經對畜禽業者施打疫苗。曹啟鴻說:『(原音)那麼人禽共染的情況,衛福部已經對於禽畜業者打疫苗,覆蓋率已經96%,我們希望徹底100%。』

2015年禽流感疫情嚴重,台灣90%的鵝隻被撲殺,之前從國外進口鵝肉,但由於今年歐洲也淪陷,外界關切國內鵝肉價格與供需。農委會表示,進口鵝肉多數來自於美國,匈牙利比較少;目前國內鵝隻陸續復養中,禽流感來勢洶洶,希望今年能全力防堵,進一步穩定鵝隻供應。

曹啟鴻也表示,今年截至目前共撲殺27萬頭雞、鴨、鵝,春節所需禽肉應可供應無虞。

行政院長林全在院會裁示,秋冬是每年禽流感流行的高風險期,請農委會會同財政部、衛福部、海巡署等機關加強預警監測及查緝,確實做好邊境管控。林全也提醒,農委會要持續督導協助地方政府,加強轄內各項禽流感防疫及整備工作,特別是在露天、開放式飼養方式仍普遍的狀況下,一定要確切落實禽場、禽舍防鳥設施及相關生物安全措施。

本季狀況低迷的小牛後衛Wesley Matthews終於找回準星,28日於主場迎戰鵜鶘,全場以5成命中率攻下21分,其中三分球投8中6;幫助球隊以91比81贏球。

「我從來不會擔心我的投籃狀況。」Matthews賽後表示:「我知道我花了多少時間在練習,我對自己一直很有信心,我知道球隊也相當信任我。」

小牛總教練Rick Carlisle以「鋼鐵般的意志。」形容Matthews:「他在第四節的投籃都相當關鍵。」Matthews在第四節出手全數命中,一共拿下12分,連續三分進球讓小牛得以領先。

小牛其餘球員以Harrison Barnes拿下23分表現最佳,「德製坦克」Dirk Nowitzki則因為阿基里斯腱傷勢再度高掛免戰牌。

鵜鶘仍舊由「一眉」Anthony Davis最為出色,全場狂轟36分13籃板,板凳出發的Jrue Holiday則有17分6助攻。

獲勝的小牛總算中止近15年來最難堪的8連敗,不過仍以3勝13敗在聯盟敬陪末座。

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En signant un cinquième triple-double consécutif, ce qui n’avait plus été réussi depuis Michael Jordan en 1989, Russell Westbrook a permis à l’Oklahoma City Thunder de prendre le dessus sur les ... 較多En signant un cinquième triple-double consécutif, ce qui n’avait plus été réussi depuis Michael Jordan en 1989, Russell Westbrook a permis à l’Oklahoma City Thunder de prendre le dessus sur les New Orleans Pelicans (101-92). Le meneur de jeu tente lui de garder la tête froide malgré ses énormes prestations. 較少

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L’Equipe

2016年12月5日週一 台北標準時間下午1時51分

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大陸對網路封鎖與管制,曾經趕走Google,立刻中斷LINE服務等,都讓其他地區民眾印象深刻,但由於市場龐大,仍有許多境外網路業者想入境,Facebook最近動作頻頻,創辦人馬克祖克柏不但親自前往,外傳專用軟體即將完成。

紐約時報指出,三名現職與離職Facebook員工透露,該公司正在研發一套軟體,能夠讓特定內容不會進入指定區域,雖然日前Facebook針對巴基斯坦、俄羅斯、土耳其也有相關作法,但新研發軟體似乎針CP值爆表對大陸開發。

外傳,Facebook會接到美國相關政府部門要求,刪除部分內容,其他國家也有類似作法,2015年7月至12月可能就有5.5萬篇,但是在大陸作法可能不一樣,會有新功能抑制或監控,必須仰賴大陸在地公司。

Facebook與大陸公司合作,監控大陸使用者散佈話題,該公司有完全控制權力,決定是否能夠散佈;由於Facebook目前陷入瓶頸,假使大陸能夠開放使用,無疑進入超廣大市場,但大陸政府網路審查機制,恐怕相當難突破。

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(中央社洛杉磯20日綜合外電報導)2016年全美音樂開箱文獎頒獎典禮今天在加州洛杉磯舉行,以下為主要得獎名單。

年度最受歡迎藝人獎:亞莉安娜(Ariana Grande)

年度最受歡迎新人獎:贊恩(Zayn)

流行/搖滾類最受歡迎男歌手獎:小賈斯汀(Justin Bieber)

流行/搖滾類最受歡迎女歌手獎: 亞莉安娜

流行/搖滾類最受歡迎樂隊或團體:二十一名飛員樂團刷卡可分期(Twenty One Pilots)

流行/搖滾類最佳專輯: 小賈斯汀/「我的決心」(Purpose)

鄉村音樂類最受歡迎男歌手獎:布雷克雪爾頓(Blake Shelton)

鄉村音樂類最受歡迎女歌手獎:凱莉安德伍(Carrie Underwood)

鄉村音樂類最受歡迎樂隊或團體:佛喬航線(Florida Georgia Line)

鄉村音樂類最佳專輯: 凱莉安德伍/「心情歌者」(Storyteller)

饒舌/嘻哈音樂類最受歡迎歌手:德瑞克(Drake)

饒舌/嘻哈音樂類最佳專輯: 德瑞克/「傲視」(Views)

靈魂/節奏藍調類最受歡迎男歌手獎:克里斯小子(Chris Brown)

靈魂/節奏藍調類最受歡迎女歌手獎:蕾哈娜(Rihanna)

靈魂/節奏藍調類最佳專輯:蕾哈娜 /「反了」(Anti)(譯者:中央社蔡佳敏)1051121

中國時報【李忠一╱宜蘭報導】

兩年一度的蘭陽文學獎昨舉辦頒獎典禮,今年徵得散文、小說、民間故事、傳統詩等4類作品121件,邀請李昂、郭強生、蔡素芬、宇文正等作家擔任評生活達人 審,選出23件得獎作品,不過民間故事組首獎從缺,評審認為欠缺「民間故事」的要素是主因。

今年蘭陽文學獎散文組第1名郝妮爾、第2名黃春美、第3名林志遠,佳作吳茂松、陳曜裕、林佳樺;小說組第1名卓嘉琳、第2名陳毅、第3名李俊學,佳作馬晨曦、沈眠、林子瑄;傳統詩組第1名龔必強、第2名蔡慧崑、第3名何維剛,佳作廖泊喬、溫存凱、林宸帆。民間故事組第1名從缺、第2名王昭偉、第3名范富玲、佳作莊清隆、黃培欽、陳志和。

民間故事組評審徐惠隆坦言,蘭陽文學獎從缺的情況不多見,投稿作品水準與說故事的趣味性還不夠,「故事」是講出來讓人有興趣、覺得頭頭是道,民間故事是隔屆徵選,下次能投稿是4年後的事,希望民間故事文字能簡潔折扣、明亮。

獲得散文組第1名郝妮爾說,從國中起就一直想得蘭陽文學獎,身為宜蘭人的她認為蘭陽文學獎有代表性,原本要走到離文學很遠很遠的地方,但參加頒獎典禮後,感受到地方文學獎的誠意與熱情,未來不管走到哪,「都沒有離文學很遙遠。」

宜蘭縣長林聰賢表示,宜蘭人口、資源不多,但希望能保留人文底蘊,作家黃春明曾說過,文創產業如果沒有文學、藝術等基礎,文創是長不出來的,不過是行銷手法,盼能藉文學獎的舉辦鼓勵創作。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

有關蘋果研發自駕車的傳聞已久,上月還有報導說他們決定放棄,但蘋果在寫給美國高速公路交通安全管理局(NHTSA)的一封信函中,敦促當局應促進汽車產業新進者和傳統車廠之間的「公平競爭」,也首度公開承認正在研發自駕車。

華爾街日報3日報導,蘋果公司產品整合部門主管肯納致函NHTSA局長時,雖未提供研發細節,但承認蘋果「大力投資研究機器學習和自動化,對自動化系統的發展潛力感到振奮,包括交通運輸在內」。這也凸顯出蘋果在涉足法規管制嚴謹的市場時,如運輸和健康照護產業,仍力求維持新產品開發的隱密性。

蘋果並主張,法規開放新科技可更快進行測試,讓新加入市場的矽谷科技公司能和底特律傳統車廠得以一較高下。每次等候法規核准測試可能使研發時程增加數月之久。

知情人士說,蘋果公司研發汽車已逾兩年,該專案的代號是「泰坦計畫」,但蘋果從未公開承認過。外界一直難以一窺究竟,不知道確切進度為何。華爾街日報9月報導,團隊成員達數百人之多的泰坦計畫,在7月交由資深主管曼斯菲爾德接管後,曾進行整頓。

華爾街日報說,蘋果原想打造一整輛車,但最近聚焦在開發自動駕駛系統和軟體。專注軟體較符合蘋果的長項,可全力改善機器學習能力,允許電腦沒有明確的程式設定也能調整行為。

蘋果標註為11月22日、長達五頁的信函出現在NHTSA徵求公眾意見的網站上,張貼時間不明。

蘋果發信的時機正逢歐巴馬政府急於設定準則以協助引導開發自駕車。在信裡,蘋果呼籲主管當局設法快速採納新的安全法規,管理更有彈性。肯納說,法規更具彈性可促進創新並鼓勵科技開發以挽救生命,後者是指防範每年數百萬次車禍和因此導致的成千上萬人死亡。

>這封信也展現出蘋果對自駕車的野心不僅限於美國市場。肯納請求當局和國際團體合作,例如聯合國歐洲經濟委員會和其他機構 ,對自駕車達成一致的作法。

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